第319章 甘蔗制糖
第319章甘蔗制糖
“怎么了！”
秦寿压低声音。
他以为是附近有什么野兽，顿时捂住了嘴，紧张的左顾右盼起来。
“那边有只大熊猫！”
“你声音太大的话，会把它给吓走的。”
陆晨指了指大熊猫所在的方向。
“大熊猫！”
秦寿惊喜之下，忍不住略微拔高了一点儿声音。
不过很快就反应过来，捂住了嘴。
“我想去看看大熊猫。”
“以前只在动物园见到过，还没见过野生大熊猫呢！”
秦寿满脸兴奋的小声说道。
“可以，但是你身上有狼味儿。”
“狼是凶兽，大熊猫应该挺警惕的。”
“你先在附近的竹子上蹭一蹭吧，看看能不能遮掉一些气味。”
陆晨想了想说道。
陆晨身上虽然应该也沾染了狼的气味，但发现大熊猫的时候，他已经砍了好一会儿甘蔗了，味道也许会稍微散一点儿。
而秦寿才刚过来，他是骑着黑三来的，味道自然更加浓重。
“好。”
秦寿抱着颗竹子便蹭了起来。
当感觉自己身上一股竹子味儿的时候，秦寿这才小心的往陆晨走的那个方向过去。
远远的就看见了一个大黑白团子，秦寿的眼睛都亮了起来。
他扛起摄影机，更加清晰的拍摄着大熊猫的一举一动。
大熊猫在那里啃着竹笋，一边吃着一边还不忘观察两人的动静。
见两人似乎没有伤害自己的意思，它就继续吃了起来。
陆晨已经挖了一些竹笋了，他将竹笋表面的硬皮揭掉，只留下中间最嫩的笋心。
弄好了这些，他将剥好的鲜嫩的竹笋放在地上，然后便退开了。
“不用直接给它吗？”
秦寿问道。
“我怕我靠近它会让它害怕，所以保持点儿距离好了。”
陆晨无奈道。
他当然也想接近大熊猫，问题是大熊猫恐怕会排斥他们。
两人往后退了不少，直到茂密的竹林，将他们的身影遮挡的差不多了，他们这才停了下来，躲在那里观察着大熊猫。
大熊猫手上拿着啃了一半的竹笋，眼睛却望着不远处那堆被剥好的鲜嫩的笋心。
它左顾右盼，确定周围已经没人了，这才试探的接近了笋心。
它伸出爪子来戳了戳几个笋心，且没有任何异状，终于忍不住美食的诱惑。
它小心的吃了一个剥好的笋，眼睛顿时就亮了起来。
手里啃了一半的竹笋都顾不得了，被它扔到了一边，它大口的吃起面前的那些笋。
很快，一堆笋都被它给吃完了，它意犹未尽的揉了揉肚子，这才起身晃晃悠悠的离开。
“大熊猫可真可爱。”
“好想上去撸一把，可惜还没法靠近它。”
秦寿有些遗憾。
“这次吃了咱们的东西，以后再见到咱们，应该不会那么抗拒了。”
陆晨很是豁达。
能接受他们的好意，就是一个好的开始，以后肯定会越来越好，关系也会越来越亲近的。
大熊猫已经离开了，两人又砍了不少甘蔗和竹子，一起带了回去。
“这甘蔗要怎么处理？”
“想要蔗糖的话，是要先把表面的皮削掉吗？”
回到营地，秦寿问道陆晨。
他只知道市面上的糖大多是由甘蔗制成的，甘蔗是红糖的原料。
可究竟要怎么制作，需要怎样的工序，他就完全不知道了。
“确实要把皮削了。”
陆晨点了点头。
甘蔗制糖第一步，便是要去掉叶子和坚硬的表皮。
“咱们条件有限，只能做出糖浆来。”
“想要市面上颗粒状的糖的话，得用特殊的机器来进行分离。”
“我也不确定用糖浆酿葡萄酒行不行，只能先试试了。”
陆晨并未打包票。
糖的确能制作出来，但是葡萄酒吗略微有点儿险。
“行不行都没关系，反正那边的葡萄有那么多。”
“那种葡萄又酸又涩，只能用来酿酒。”
“放那也是浪费，还不如咱们给消耗了呢。”
“而且就算制不成葡萄酒，咱们喝糖浆水也挺好的。”
“虽然这岛上的果子挺甜的，但和直接的糖的味道还是不一样，偶尔换换口味也不错。”
秦寿无所谓的说道。
能有酒喝自然最好，没有的话也算不得损失什么。
“好，那就先制糖吧。”
“等糖弄好了，就开始酿酒。”
陆晨削起甘蔗来。
走一步看一步呗，不是什么大不了的事儿。
将甘蔗削好，陆晨将一棵竹子从中间劈开。
竹子的一头留了点儿没劈，陆晨将那头用绳子绑紧。
这样，便成了一个简单的长夹子。
随后，将削好的切成段的甘蔗放进这个竹夹子里，用力的挤压，将甘蔗的汁水榨出。
汁水落入陶罐，渐渐的汇聚起来。
将所有的甘蔗榨干，陶罐里有了半罐甘蔗汁。
“这就是糖水了吧，还挺甜。”
“是直接用这个来酿酒吗？”
秦寿蘸了一点儿尝了尝。
糖水的味道很甜，但也还不错。
这原汁原味的甘蔗汁，既带着甜味，又有甘蔗原本的清香。
“还要再煮一下，把水分蒸发出去，弄成糖浆。”
陆晨把陶罐放在灶台上。
罐子里的糖水小火煮开，用细竹搅拌，以免糊底。
没过太长时间，粘稠的糖浆便形成了。
“可以了，再晾一晾，会形成更稠的糖膏。”
陆晨也尝了一口。
口感还行，用来酿酒应该不错。
等待糖膏形成的过程中，两人开始准备晚餐。
吃饱喝足之后，东西也都差不多了。
把酿酒需要用的紫葡萄已经洗干净了，洗后摊开晾在外面，现在表面的水分也晾好了，可以直接使用。
“先酿一罐葡萄酒尝尝吧，看看能不能成功，以及味道如何。”
“咱们用简单的酿法就行。”
“一层糖一层葡萄这样铺开。”
陆晨将葡萄略微捏破了些，这样更方便发酵。
他将陶罐底层铺上糖膏，然后一层葡萄一层糖膏的铺开。最上面，则又是一层糖膏盖住。
弄好之后，把盖子盖上，用黄泥封上。
“好了，过些天再看看情况。”
把陶罐放在阴凉避光的地方，等待发酵。
“太好了，过段时间应该就有酒喝了。”
秦寿期待的搓了搓手。
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“怎么了！”
秦寿压低声音。
他以为是附近有什么野兽，顿时捂住了嘴，紧张的左顾右盼起来。
“那边有只大熊猫！”
“你声音太大的话，会把它给吓走的。”
陆晨指了指大熊猫所在的方向。
“大熊猫！”
秦寿惊喜之下，忍不住略微拔高了一点儿声音。
不过很快就反应过来，捂住了嘴。
“我想去看看大熊猫。”
“以前只在动物园见到过，还没见过野生大熊猫呢！”
秦寿满脸兴奋的小声说道。
“可以，但是你身上有狼味儿。”
“狼是凶兽，大熊猫应该挺警惕的。”
“你先在附近的竹子上蹭一蹭吧，看看能不能遮掉一些气味。”
陆晨想了想说道。
陆晨身上虽然应该也沾染了狼的气味，但发现大熊猫的时候，他已经砍了好一会儿甘蔗了，味道也许会稍微散一点儿。
而秦寿才刚过来，他是骑着黑三来的，味道自然更加浓重。
“好。”
秦寿抱着颗竹子便蹭了起来。
当感觉自己身上一股竹子味儿的时候，秦寿这才小心的往陆晨走的那个方向过去。
远远的就看见了一个大黑白团子，秦寿的眼睛都亮了起来。
他扛起摄影机，更加清晰的拍摄着大熊猫的一举一动。
大熊猫在那里啃着竹笋，一边吃着一边还不忘观察两人的动静。
见两人似乎没有伤害自己的意思，它就继续吃了起来。
陆晨已经挖了一些竹笋了，他将竹笋表面的硬皮揭掉，只留下中间最嫩的笋心。
弄好了这些，他将剥好的鲜嫩的竹笋放在地上，然后便退开了。
“不用直接给它吗？”
秦寿问道。
“我怕我靠近它会让它害怕，所以保持点儿距离好了。”
陆晨无奈道。
他当然也想接近大熊猫，问题是大熊猫恐怕会排斥他们。
两人往后退了不少，直到茂密的竹林，将他们的身影遮挡的差不多了，他们这才停了下来，躲在那里观察着大熊猫。
大熊猫手上拿着啃了一半的竹笋，眼睛却望着不远处那堆被剥好的鲜嫩的笋心。
它左顾右盼，确定周围已经没人了，这才试探的接近了笋心。
它伸出爪子来戳了戳几个笋心，且没有任何异状，终于忍不住美食的诱惑。
它小心的吃了一个剥好的笋，眼睛顿时就亮了起来。
手里啃了一半的竹笋都顾不得了，被它扔到了一边，它大口的吃起面前的那些笋。
很快，一堆笋都被它给吃完了，它意犹未尽的揉了揉肚子，这才起身晃晃悠悠的离开。
“大熊猫可真可爱。”
“好想上去撸一把，可惜还没法靠近它。”
秦寿有些遗憾。
“这次吃了咱们的东西，以后再见到咱们，应该不会那么抗拒了。”
陆晨很是豁达。
能接受他们的好意，就是一个好的开始，以后肯定会越来越好，关系也会越来越亲近的。
大熊猫已经离开了，两人又砍了不少甘蔗和竹子，一起带了回去。
“这甘蔗要怎么处理？”
“想要蔗糖的话，是要先把表面的皮削掉吗？”
回到营地，秦寿问道陆晨。
他只知道市面上的糖大多是由甘蔗制成的，甘蔗是红糖的原料。
可究竟要怎么制作，需要怎样的工序，他就完全不知道了。
“确实要把皮削了。”
陆晨点了点头。
甘蔗制糖第一步，便是要去掉叶子和坚硬的表皮。
“咱们条件有限，只能做出糖浆来。”
“想要市面上颗粒状的糖的话，得用特殊的机器来进行分离。”
“我也不确定用糖浆酿葡萄酒行不行，只能先试试了。”
陆晨并未打包票。
糖的确能制作出来，但是葡萄酒吗略微有点儿险。
“行不行都没关系，反正那边的葡萄有那么多。”
“那种葡萄又酸又涩，只能用来酿酒。”
“放那也是浪费，还不如咱们给消耗了呢。”
“而且就算制不成葡萄酒，咱们喝糖浆水也挺好的。”
“虽然这岛上的果子挺甜的，但和直接的糖的味道还是不一样，偶尔换换口味也不错。”
秦寿无所谓的说道。
能有酒喝自然最好，没有的话也算不得损失什么。
“好，那就先制糖吧。”
“等糖弄好了，就开始酿酒。”
陆晨削起甘蔗来。
走一步看一步呗，不是什么大不了的事儿。
将甘蔗削好，陆晨将一棵竹子从中间劈开。
竹子的一头留了点儿没劈，陆晨将那头用绳子绑紧。
这样，便成了一个简单的长夹子。
随后，将削好的切成段的甘蔗放进这个竹夹子里，用力的挤压，将甘蔗的汁水榨出。
汁水落入陶罐，渐渐的汇聚起来。
将所有的甘蔗榨干，陶罐里有了半罐甘蔗汁。
“这就是糖水了吧，还挺甜。”
“是直接用这个来酿酒吗？”
秦寿蘸了一点儿尝了尝。
糖水的味道很甜，但也还不错。
这原汁原味的甘蔗汁，既带着甜味，又有甘蔗原本的清香。
“还要再煮一下，把水分蒸发出去，弄成糖浆。”
陆晨把陶罐放在灶台上。
罐子里的糖水小火煮开，用细竹搅拌，以免糊底。
没过太长时间，粘稠的糖浆便形成了。
“可以了，再晾一晾，会形成更稠的糖膏。”
陆晨也尝了一口。
口感还行，用来酿酒应该不错。
等待糖膏形成的过程中，两人开始准备晚餐。
吃饱喝足之后，东西也都差不多了。
把酿酒需要用的紫葡萄已经洗干净了，洗后摊开晾在外面，现在表面的水分也晾好了，可以直接使用。
“先酿一罐葡萄酒尝尝吧，看看能不能成功，以及味道如何。”
“咱们用简单的酿法就行。”
“一层糖一层葡萄这样铺开。”
陆晨将葡萄略微捏破了些，这样更方便发酵。
他将陶罐底层铺上糖膏，然后一层葡萄一层糖膏的铺开。最上面，则又是一层糖膏盖住。
弄好之后，把盖子盖上，用黄泥封上。
“好了，过些天再看看情况。”
把陶罐放在阴凉避光的地方，等待发酵。
“太好了，过段时间应该就有酒喝了。”
秦寿期待的搓了搓手。
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